Wカツカレー
ここ数日露骨にラーメン食べ過ぎたので、塩抜きを兼ねて今回はカレー。
カレーだって塩いっぱい使ってそうだけど・・・。
ライスの上には、むふふ♪のカツ2枚。
うまそぉ～～♪
ロース＆チキン。
ゴージャスっす！
まずはロースカツから。
サクサクッとした衣に、むっちりとした豚肉。
この両極な食感がスバラシイ！
火の通し加減は抜群。
噛むと程よい弾力が返ってきて、食べててとても心地いい。
続いてチキンカツ。
ロースと違って鶏独特のさばさばした食味は、スキッとしててスマート。
さっくりと歯が通る適度な柔らかさは、食べ疲れを感じさせず、ただひたすら美味しさだけを堪能できる。
食べれば食べるほど美味い。